Votre mariage à Rueil-Malmaison
sublimé par une cuisine étoilée

Quels types de services proposez-vous pour un mariage ?

Nous proposons différents formats adaptés à chaque moment de votre événement : cocktail et vin d'honneur, repas assis avec service à table, buffet élégant, boissons et brunch du lendemain. Un personnel qualifié assure le service. Chaque formule peut être combinée selon le rythme que vous souhaitez donner à votre réception.

Proposez-vous des menus fixes ?

Non. Nos menus évoluent selon les saisons et les produits disponibles. Les formules servent de base, mais chaque mariage est conçu sur mesure. Nous sommes à l'écoute de vos envies pour composer des plats qui vous ressemblent.

Quelles sont les spécialités culinaires proposées ?

Notre cuisine maison est française, gastronomique et guidée par les saisons. Le chef compose des plats autour d'une sélection rigoureuse de produits frais. Une attention particulière est portée aux saveurs et à l'équilibre. Des créations végétales aux recettes plus traditionnelles, chaque proposition reflète l'identité culinaire de la maison Renouard.

Les menus peuvent-ils être adaptés aux régimes alimentaires spécifiques ?

Oui. Tous nos menus de mariage peuvent être ajustés selon les allergies, intolérances et régimes alimentaires de vos invités. Végétarien, végan, sans gluten ou sans lactose. Ces adaptations sont pensées avec soin, sans compromis sur les saveurs.

Comment évaluer la qualité des prestations proposées ?

La qualité de nos prestations repose sur l'exigence du chef Baptiste Renouard, issu de la restauration étoilée. Une sélection rigoureuse des produits garantit la qualité de chaque assiette. Nous vous invitons à échanger avec notre équipe et consulter les avis de nos clients. Une dégustation peut être organisée avant votre mariage.

Intervenez-vous dans des lieux de réception partout en France ?

Oui. Nous intervenons dans des domaines, salles de réception, lieux privés ou espaces événementiels. Notre organisation nous permet d'accompagner des mariages en région parisienne, mais aussi en Loire, dans les Alpes, à Lyon, à Saint-Tropez ou ailleurs en France. Nous nous adaptons aux contraintes de chaque lieu pour garantir un service irréprochable.

À partir de combien d'invités intervenez-vous pour un mariage ?

Nous accompagnons aussi bien des mariages intimistes que des réceptions de grande ampleur. De 20 à plusieurs centaines d'invités. Le choix du format est défini selon le nombre d'invités, le lieu et le type de services souhaités. L'exigence reste la même, quelle que soit la taille de l'événement.

Peut-on être accompagné par un wedding planner ?

Oui. Nous proposons un accompagnement dédié, du conseil ponctuel à la coordination complète de votre journée. Nos professionnels événementiels travaillent main dans la main avec vous. Une organisation sans faille pour une journée sereine.

Quels sont les délais pour réserver un traiteur mariage ?

Nous vous recommandons de réserver le plus tôt possible. Idéalement 6 à 12 mois avant votre mariage. Ce délai nous permet de garantir notre disponibilité et de préparer sereinement votre événement. Pour les mariages de dernière minute, contactez-nous. Nous étudions chaque demande avec la même écoute et le même soin.

Comment budgétiser les services de traiteur pour un mariage ?

Nos formules incluent la partie culinaire de votre mariage. Des frais complémentaires peuvent s'ajouter selon l'organisation. À titre indicatif, le budget moyen pour ces frais est d'environ 20 €/personne. Chaque devis est détaillé et transparent. Pas de mauvaise surprise.

Quelles options gourmandes proposez-vous pour sublimer la fête ?

Au-delà du repas, nous pouvons enrichir votre mariage avec des options sur mesure. Pièces montées et wedding cakes maison, buffet de fromages affinés. Vin d'honneur avec ou sans droit de bouchon, brunch du lendemain. Nous travaillons également avec des partenaires de confiance pour la décoration florale, la scénographie et la recherche de lieux.

Comment choisir le bon traiteur pour son mariage ?

Le choix d'un traiteur mariage repose sur plusieurs critères. La qualité de la cuisine, l'écoute, la capacité d'adaptation. Les avis clients et l'expérience sur des événements similaires. Chez Renouard Réception, nous mettons notre savoir-faire gastronomique au cœur de chaque mariage. Contrairement aux traiteurs événementiels standardisés, nous proposons une approche sur mesure. Contactez-nous pour échanger sur votre projet.

Renouard Réception intervient-il pour les mariages à Rueil-Malmaison ?

Absolument. Nos cuisines sont installées au cœur de Rueil-Malmaison. C'est notre terrain de jeu privilégié. Châteaux, demeures historiques et domaines prestigieux caractérisent l'offre locale. Notre rigueur répond aux exigences de ces cadres d'exception. Échangeons sur votre projet dans ce cadre prestigieux.