Votre mariage à Houilles
sublimé par une cuisine étoilée

Quels types de services proposez-vous pour un mariage ?

Plusieurs formules s'offrent à vous selon le rythme souhaité : vin d'honneur, dîner gastronomique, buffet créatif ou brunch post-mariage. Notre équipe en salle garantit un service irréprochable. Vous composez votre journée en associant les formats de votre choix.

Proposez-vous des menus fixes ?

Jamais de menu figé. Le chef compose en fonction des arrivages et de la saison. Nos propositions s'adaptent à vos envies et à votre budget. Du plus traditionnel au plus contemporain, nous créons selon vos souhaits.

Quelles sont les spécialités culinaires proposées ?

Nous proposons une cuisine française de saison, signée par un chef étoilé. Chaque plat repose sur des produits frais, sourcés avec exigence. Justesse des cuissons, équilibre des saveurs : chaque assiette est pensée. Entrées fraîches, viandes maturées, poissons de ligne ou propositions végétales : tout est maison.

Les menus peuvent-ils être adaptés aux régimes alimentaires spécifiques ?

Absolument. Nous adaptons chaque menu aux contraintes de vos convives. Sans gluten, sans lactose, végétarien ou végan. Chaque alternative est travaillée avec la même exigence.

Comment évaluer la qualité des prestations proposées ?

Notre cuisine est portée par un chef étoilé, formé aux plus hautes exigences. Nous sourçons nos produits avec le même soin que pour un restaurant gastronomique. Rencontrez-nous, consultez nos références et découvrez les retours de nos clients. Une dégustation peut être organisée avant votre mariage.

Intervenez-vous dans des lieux de réception partout en France ?

Tout à fait. Châteaux, domaines, salles, jardins ou lieux atypiques : nous nous adaptons. De Paris à la Provence, de la Loire aux Alpes, nous nous déplaçons partout. Notre expérience nous permet de nous adapter à toutes les configurations.

À partir de combien d'invités intervenez-vous pour un mariage ?

Du mariage en petit comité à la grande célébration, nous nous adaptons. De quelques dizaines à plusieurs centaines de personnes. Nous adaptons les formules au nombre de convives et à la configuration du lieu. La qualité du service est identique pour 20 ou 200 convives.

Peut-on être accompagné par un wedding planner ?

Absolument. Notre service wedding planner couvre tous les niveaux d'accompagnement. Notre équipe de coordination vous guide à chaque étape. L'objectif : vous libérer l'esprit pour savourer chaque instant.

Quels sont les délais pour réserver un traiteur mariage ?

Idéalement, anticipez votre réservation. Un délai de 6 à 12 mois est conseillé. Cette anticipation assure une organisation optimale. Un mariage dans quelques semaines ? Parlons-en. Chaque projet est considéré avec attention.

Comment budgétiser les services de traiteur pour un mariage ?

Le budget traiteur couvre l'ensemble de la prestation culinaire. Personnel, distance, mobilier ou options choisies viennent compléter la base. Comptez environ 20 € par convive pour ces frais annexes. Nous détaillons chaque ligne pour une totale transparence.

Quelles options gourmandes proposez-vous pour sublimer la fête ?

Plusieurs options viennent compléter le repas principal. Wedding cake signé par notre chef, plateau de fromages affinés. Cocktail avec formule boissons au choix, brunch post-mariage. Nos partenaires interviennent sur la déco florale, la mise en scène et le repérage de lieux.

Comment choisir le bon traiteur pour son mariage ?

Plusieurs éléments doivent guider votre choix de traiteur. Qualité des plats, attention portée à vos envies, flexibilité. Retours clients, références, expérience des mariages. Notre cuisine étoilée et notre accompagnement font la différence. Chaque mariage est unique, notre réponse l'est aussi. Parlons de votre mariage.

Renouard Réception intervient-il pour les mariages à Houilles ?

Bien sûr. Notre équipe intervient souvent pour des réceptions dans le secteur. À 10 km de notre cuisine de Rueil-Malmaison, la ville bénéficie d'un accès facile pour nos équipes. Les environs offrent des domaines, des jardins et des espaces verdoyants. Notre expérience des lieux bucoliques garantit une journée fluide. Rencontrons-nous pour imaginer votre réception.