Une maison, une équipe
Pour chaque prestation, une équipe de passionnés : cuisine, coordination, logistique. Une même promesse : faire juste, beau et fluide, sans compromis.
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L'EQUIPE
Ceux qui orchestrent vos moments
Morgane | Direction & Supervision
À la tête du Groupe depuis 3 ans, Morgane pilote toutes les sociétés avec une exigence sans compromis.
Son sens du luxe et son attention aux moindres détails font toute la différence.
Sa signature : Poser toujours beaucoup de questions, parce que votre bonheur mérite toute son attention.
Son péché mignon : « Tout ce qui a le goût de pomme et de cannelle. Je mettrais de la cannelle partout si je pouvais ! »
Baptiste | Chef & Direction Culinaire
Formé dans les plus grandes maisons françaises et à la tête du restaurant étoilé Ochre, Baptiste met autant de cœur que de technique dans sa cuisine, généreuse, sincère et résolument gourmande.
Sa signature : Préparer des plats avec émotion, à en faire pleurer les oignons.
Son péché mignon : « Le gruyère aux pâtes, les ramens, le pâté Hénaff, les tripes à la mode de Caen, sans oublier les flans, la galette des rois… j’en ai tellement. »
Flore | Coordination & Relation Client
La partie visible de l’iceberg, Flore coordonne chaque prestation avec soin. Son obsession : rassurer les clients et garantir le succès de chaque événement grâce à son sens du service raffiné et attentif.
Sa signature : Inscrire tous vous souhaits dans ses multiples carnets.
Son péché mignon : « Les pâtes, même froides, à minuit après un évènement. »
Étienne | Sous-Chef Traiteur
Fidèle bras droit du Chef, Étienne orchestre toute la production culinaire de vos événements. Ce qui compte pour lui : transmettre sa bonne humeur et faire de chaque service un moment de plaisir partagé.
Sa signature : Arborer une barbe soigneusement taillée et des bracelets aux poignets.
Son péché mignon : « Le lait, je peux en boire toute la journée.»
À la tête du Groupe depuis 3 ans, Morgane pilote toutes les sociétés avec une exigence sans compromis.
Son sens du luxe et son attention aux moindres détails font toute la différence.
Sa signature : Poser toujours beaucoup de questions, parce que votre bonheur mérite toute son attention.
Son péché mignon : « Tout ce qui a le goût de pomme et de cannelle. Je mettrais de la cannelle partout si je pouvais ! »
Baptiste | Chef & Direction Culinaire
Formé dans les plus grandes maisons françaises et à la tête du restaurant étoilé Ochre, Baptiste met autant de cœur que de technique dans sa cuisine, généreuse, sincère et résolument gourmande.
Sa signature : Préparer des plats avec émotion, à en faire pleurer les oignons.
Son péché mignon : « Le gruyère aux pâtes, les ramens, le pâté Hénaff, les tripes à la mode de Caen, sans oublier les flans, la galette des rois… j’en ai tellement. »
Flore | Coordination & Relation Client
La partie visible de l’iceberg, Flore coordonne chaque prestation avec soin. Son obsession : rassurer les clients et garantir le succès de chaque événement grâce à son sens du service raffiné et attentif.
Sa signature : Inscrire tous vous souhaits dans ses multiples carnets.
Son péché mignon : « Les pâtes, même froides, à minuit après un évènement. »
Étienne | Sous-Chef Traiteur
Fidèle bras droit du Chef, Étienne orchestre toute la production culinaire de vos événements. Ce qui compte pour lui : transmettre sa bonne humeur et faire de chaque service un moment de plaisir partagé.
Sa signature : Arborer une barbe soigneusement taillée et des bracelets aux poignets.
Son péché mignon : « Le lait, je peux en boire toute la journée.»
Morgane
Baptiste
Flore
Etienne
Une équipe guidée par des valeurs fortes
Chez Renouard Réception, chaque prestation repose avant tout sur l’engagement des femmes et des hommes qui la rendent possible. Nous partageons une même exigence d’excellence et d’amour du métier, portée par la passion du détail et le plaisir de servir.Notre travail s’appuie sur la rigueur et la ponctualité, indispensables pour garantir le bon déroulement de chaque événement. Nous cultivons également le respect et l’esprit d’équipe, convaincus que l’écoute et l’entraide permettent d’avancer ensemble avec efficacité.
Parce que notre métier repose sur la confiance, nous agissons avec discrétion, intégrité et honnêteté, afin d’offrir à chaque client une expérience fluide, élégante et fidèle aux valeurs de Renouard Réception.
En coulisses, la même exigence.
Une équipe de passionnés pour que tout s’enchaîne sans stress.
