VOS ÉVÉNEMENTS SUR MESURE
Le Traiteur de vos Grandes Occasions
à Nanterre
Pour vos événements ou grandes réceptions, notre équipe conçoit une prestation adaptée à vos envies. Notre cuisine, née du restaurant étoilé Ochre, s'adapte à chaque occasion. Nous prenons soin de chaque détail pour un service à la fois maîtrisé et raffiné.
WELCOME
Nanterre
Accompagnement personnalisé pour votre réception
Chaque projet commence par un échange sur vos attentes. Nous comprenons vos envies, le rythme de votre événement et l'atmosphère que vous souhaitez créer. Un formulaire simple permet de cadrer votre projet : occasion, jauge, date, espace et format souhaité. Nous ajustons chaque détail selon vos contraintes et préférences. Coordination prestataires, mobilier, vaisselle : nous pouvons tout prendre en charge.
Nos pièces cocktail : signature étoilée à Nanterre
Nos pièces cocktail sont directement inspirées des créations du restaurant Ochre, table étoilée du chef Baptiste Renouard. Chaque bouchée reprend l'exigence, la précision et l'équilibre d'un plat gastronomique. Pensées pour être dégustées en une seule bouchée. Textures maîtrisées, produits de saison, saveurs lisibles : une cuisine d'auteur, fidèle à l'esprit du restaurant, adaptée au format cocktail.
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Grande réception et événements d'ampleur à Nanterre
Notre offre Grande Réception convient à tous les formats d'événements : salles, domaines ou espaces événementiels. Dans cette ancienne capitale des Parisii — là où Paris a commencé — nous intervenons régulièrement pour des événements de toute nature. Ce format permet de réunir vos convives dans les meilleures conditions. Chaque prestation est ajustable selon vos besoins et votre budget.Photo Gallery
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Vos questions, nos réponses
Comment choisir le traiteur idéal pour mon événement ?
Plusieurs éléments doivent guider votre choix : qualité des plats, écoute, adaptabilité et références sur des événements comparables. Nous commençons toujours par un échange approfondi sur vos envies et vos contraintes. Un suivi sur mesure, de la demande initiale au jour J.
Quels types d'événements prenez-vous en charge ?
Notre offre couvre aussi bien le privé que le professionnel. Séminaires, cocktails, anniversaires, fêtes de famille, mariages ou galas. Notre méthode ne change pas selon le type d'événement : une cuisine soignée et un accompagnement personnalisé.
Quelles sont les spécialités culinaires proposées ?
Nous proposons une cuisine française de saison, créative et maîtrisée. Chaque menu est construit autour de produits frais, sourcés avec exigence. Équilibre des saveurs, justesse des cuissons : chaque plat est pensé. Du végétal au classique, notre cuisine s'adapte à tous les palais.
Proposez-vous des options de personnalisation des menus ?
Absolument. Nous ajustons chaque menu selon les besoins de vos convives. Sans gluten, sans lactose, végétarien ou végan. Indiquez-nous vos contraintes dès le premier contact. Chaque alternative est travaillée avec la même attention.
Les menus sont-ils fixes ?
Jamais. Le chef compose en fonction des arrivages et de la saison. Nos propositions s'adaptent à vos envies et à l'esprit de votre réception. Chaque événement mérite une proposition personnalisée.
Quelles zones géographiques couvrez-vous ?
Nous couvrons Paris, l'Île-de-France et les départements voisins. Au-delà, nous étudions chaque demande au cas par cas. Nous nous assurons de maintenir notre niveau d'exigence partout. Un surcoût logistique peut s'ajouter pour les lieux éloignés.
Intervenez-vous dans des lieux de réception ?
Tout à fait. Nous intervenons dans tous types de lieux : salles, domaines, espaces professionnels ou atypiques. Notre équipe maîtrise les spécificités de chaque type d'espace. Objectif : une prestation sans accroc, adaptée au lieu choisi.
Peut-on ajouter des prestations complémentaires ?
Bien sûr. Plusieurs options viennent compléter la prestation culinaire. Wedding cake signé par notre chef, plateau de fromages, cocktail. Nos partenaires interviennent sur la déco florale, le mobilier ou la recherche de lieu.
Quels sont les délais de réservation à prévoir ?
Idéalement, anticipez votre demande de plusieurs semaines. Un délai de quelques semaines à plusieurs mois est conseillé selon la taille. Cette anticipation assure une organisation optimale. Un événement dans quelques jours ? Parlons-en.
Quelles sont les conditions de règlement ?
Le budget traiteur couvre l'ensemble de la prestation culinaire. Selon la configuration, des frais annexes peuvent s'appliquer. Comptez environ 20 € par convive pour ces frais complémentaires. 50 % à la validation du devis. 40 % un mois avant, 10 % après l'événement.
Quels sont les avis des clients sur Renouard Réception ?
Les retours mettent en avant la cuisine, l'accompagnement et le professionnalisme. Nous visons une prestation dont on se souvient. Références et témoignages sont disponibles sur demande.
Renouard Réception intervient-il pour des événements à Nanterre ?
Absolument. Notre équipe accompagne de nombreux événements dans ce secteur. À seulement 4 km de notre cuisine de Rueil-Malmaison — soit environ 8 minutes — la ville bénéficie d'une logistique optimale. Préfecture des Hauts-de-Seine et berceau historique des Parisii, Nanterre offre des lieux de réception variés, adaptés à tous les formats. Contactez-nous pour organiser votre événement.
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